ピザの宅配
ピザの宅配業者も、日本国内に多くの店舗を構えて営業しています。
『ドミノ・ピザ』『ピザーラ』『ピザハット』など、あなたの町にも必ずありますよね。
ピザの宅配とコーラと言えば、アメリカの象徴って感じで、日本の若者達も大好きなメニューですよね。
さて、このピザですが、アメリカ系とイタリア系に分かれていますが、実はエジプトが発生ではないかとも言う説があることはご存知でしたか。
エジプトには昔から円盤状のパンに具材を乗せて焼くという調理法があり、ピザの調理法に似ていることから、ピザはエジプトからイタリアに伝来したのではと言う説があるのです。
１８世紀のイタリアで今日ある生地にトマトソースを塗り具材を乗せて竈で焼くピザのスタイルが確立され、イタリア系移民によって１９世紀末にアメリカにピザが伝えられました。
イタリアではピザは竈で焼くものだったので、料理店で食べるのが広く一般的でした。
一方アメリカではイタリアと違い、丸いピザ専用のパン又はパンピザが一般的だったので、オーブンで焼くことができ、手軽にピザを焼くことができたので、『ドミノピザ』を代表とする、ピザの宅配業者が軒を連ねたようです。
日本に初めてピザの宅配の店がオープンしたのは、1985年９月のことで、東京・恵比寿で『ドミノピザ』１号店がお目見えしました。
ところで、ピザの宅配で象徴的なのは、あの三輪バイクですよね。
実はあのバイクは日本で開発されたものだったのです。
日本の道路事情にあった配達手段として、ホンダのジャイロを原型に『ドミノ・ジャイロ』が開発されました。
さすが日本人って感じですよね。
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